Die intensive Beschäftigung mit der bildenden Kunst begann für Ulf-Guido Schäfer mit der Fertigung von kleinen Collagen aus Notenmaterial des frühen 20. Jahrhunderts. Die Verbindung von Musik und bildender Kunst liegt im am Herzen, angetrieben von dem Wunsch den vergänglichen Augenblick der Musik festzuhalten und ihm in einer anderen Kunstform Gestalt zu verleihen. 

2013 wurden seine Collagen in Göttingen unter dem Titel “moments musicaux“ gezeigt. Ebenfalls in Göttingen im Jahr 2016 folgte dann eine Ausstellung seiner großformatigen Portraits in Acryl mit dem Titel “Pianisten“. In seiner Heimatstadt Osnabrück stellte er 2017 seine Bilder in “Mischtechnik“ aus, deren Ausgangspunkt immer eine – oft in den unteren Schichten verborgene – Collage aus Noten und Partituren ist. 2018 folgte, dann wieder in Göttingen, das Projekt “Beethoven 32 – Thema con Variazioni“. 32 Bilder zu Beethovens 32 Klaviersonaten, die dazu in 7 Konzerten von Pianisten der Musikhochschule Hannover aufgeführt wurden. Auf Einladung des Kunstvereins Bad Essen gab es zum Beethoven Jahr 2020 eine Ausstellung “moments musicaux – Beethoven 20 I 20“ mit Bilder in “Mischtechnik“ zu Beethovens 250. Geburtstag. Im Jahr 2024 folgte eine Einladung des Kunst- und Kulturvereins Lüdinghausen zu einer großen Ausstellung gemeinsam mit dem Künstler H.D. Gölzenleuchter mit dem Titel “Kunst im Duett“.

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